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ENTREES
• Du Chef (Gazpacho de tomate et pèche) 50Dh
• Brouats mixtes : farcie d’épinards et de la viande hachéé (3+3 ud) 55Dh
• Croquettes du Chef (4u) 50Dh
• Tabulé aux crudités, jambon fumé, dattes, fruits rouges, menthe 60Dh
• Salad avec avocat, fruits secs, Hummus, cœur de palmier et fromage 75Dh
• Salade marocaine avec Pastilla croustillante et œufs de caille 60Dh
• Escalibada : Légume froids cuits au four avec sardines marinées 70Dh
• Brouillade d’Œuf avec légumes et Roquefort 65Dh

PATES
• Couscous avec Ragu du boulettes de viande 100Dh
• Curry pasta avec délices du légumes et Tempura 90Dh
• Spaguettis aromatiques avec piment, ail, menthe et fromage 90Dh
• Pastilla farcie de canard, poire et prune avec sauce à l’orange 95Dh
• Pastilla végétarien farcie d’aubergine et noix 75Dh

VIANDES
• Tajín Berèber : Gigot d’agneau aux fruits secs et Couscous 130Dh
• Tajín de grand-mère : boeuf aux épices et aubergines croustillantes 115Dh
• Poulet à l’ail avec des frites 100Dh
• Lapin aux escargots 120Dh
• Entrecôte de boeuf, sauce moutarde à l’orange et Patatas Bravas 140Dh

POISSONS

• Octopus aux onions, poireau, fenouil avec agrumes 115Dh
• Terre et mer: calamar farcie à la viande avec sauce Romesco 110Dh
• Brochettes de salmon marinées au gingembre, lait coco et miel avec riz 120Dh

POUR LES ENFANTS : Mini Hamburger avec des frites 80Dh

DESSERTS
• Tajín maison de soup de chocolat avec mosse au citron 55Dh
• Poire et coings caramélisés avec meringue 45Dh
• Cheese-cake avec confiture de dattes maison 55Dh
• Gâteau aux carottes avec fruits secs 45Dh
• Flan au café avec glace de Ness Ness 50Dh
• Cônes croustillants de banane avec sauce de coco (4u) 45Dh
• Tous les plats sont faits a la maison

BOISSONS
• Eau grand- petit 10 – 18Dh
• Eau gazeuse grand – petit 10 – 18Dh
• Cruche d’eau avec citron et menthe 25Dh
• Cruche d’eau avec concombre, pomplemousse et Gingembre 30Dh
• Jus d’orange 22Dh
• Jus de citron avec la menthe 25Dh
• Jus de carottes, orange et Gingebre 30Dh
• Jus de légumes de la saison : concombre, avocat, épinards… 35Dh
• Jus de banana, pomme et orange 30Dh
• Jus de fruits de la saison : fraise, prune, pastèque… 35Dh
• Lait froide avec avena, dates et cannellehe 40Dh
• Lait froide avec café, chocolat et vainille 30Dh
• Thé glacé avec citron 18Dh
• Thé à la menthe, thé noir, thé verd et infusion Bereber 13Dh
• Café 13Dh
• Ness Ness petit, Americano 15Dh
• Ness Ness grand 16Dh
• Capuchino, chocolat, café avec lait sucrée 18Dh
• Eau chaude avec citron, Gingembre et poivre 17Dh
• Sodas: Coca cola, Cola cero, citrón, Orange, Sprite, Tónic 22Dh
• Bière sans alcohol 40Dh
• Diábolo : Sprite avec Grenadine o menthe 28Dh

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ENTRANTES
• PAN CON TOMATE O CON ALL I OLI 15Dh
• CREMA O SOPA ESPECIAL DEL DIA (Gazpacho de tomate con melocotón) 50Dh
• BROUATS DE ESPINACAS Y CARNE PICADA (3×3) 55Dh
• CROQUETAS CASERAS DEL CHEF (4) 50Dh
• TABULE INTEGRAL CON DATILES, FRUTOS ROJOS, MENTA Y JAMON AHUMADO 60Dh
• ENSALADA DE AGUACATE, HUMMUS, FRUTOS SECOS, PALMITOS Y QUESO 75Dh
• ENSALADA MARROQUI CON PASTILLA Y HUEVOS DE CODORNIZ 60Dh
• ESCALIVADA CON SARDINAS MACERADAS Y OLIVAS MARROQUIS 70Dh
• HUEVOS ROTOS CON VERDURAS Y ROQUEFORT 65Dh

PASTAS
• CUSCUS CON MINI ALBONDIGAS Y RAGU 100Dh
• PASTA CON SURTIDO DE VERDURAS AL CURRY EN TEMPURA 90Dh
• ESPAGUETI AROMATICO CON GUINDILLA, AJO, MENTA Y QUESO 90Dh
• PASTILLA DE PATO CON PERA Y SALSA DE NARANJA 95Dh
• PASTILLA DE BERENJENA Y NUECES 75Dh

CARNES
• TAJIN BEREBER: PATA DE CORDERO CON FRUTOS SECOS Y BOL DE CUSCUS 130Dh
• TAJIN DE LA ABUELA: TERNERA AL AZAFRAN CON BERENJENA CRUJIENTE 115Dh
• POLLO AL AJILLO CON PATATAS FRITAS 100Dh
• CONEJO CON CARACOLES 120Dh
• ENTRECOT CON PATATAS BRAVAS Y SALSA DE NARANJA CON MOSTAZA 140Dh

PESCADOS
• PULPO CON CAMA DE CEBOLLA, PUERROS, HINOJO FRESCO Y CITRICOS 115Dh
• TAJIN MAR I MUNTANYA CALAMARES RELLENOS DE CARNE CON ROMESCO 110Dh
• BROCHETA SALMON CON ARROZ, VERDURITAS Y SALSA DE COCO Y GENJIBRE 120Dh

PLATO INFANTIL: TRIO DE MINI HAMBURGUESAS CON PATATAS 60Dh
POSTRE
• TAJIN DE SOPA DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE LIMON 55Dh
• PERA Y MERENGUE CARAMELIZADOS CON MEMBRILLO 45 Dh
• TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE DATILES CASERA 55 Dh
• TARTA DE ZANAHORIA CON HARINA INTEGRAL CON FRUTOS SECOS 45 Dh
• FLAN DE CAFÉ CON HELADO 50 Dh
• BROUATS DE PLATANO CON SALSA DE COCO (4) 45 Dh
• Todos los platos son caseros

BEBIDA
• Agua grande / Agua pequeña 10 – 18 Dh
• Agua grande con gas / Agua pequeña con gas 10 – 18 Dh
• Jarra de agua con limón y menta 25 Dh
• Jarra de agua con pepino, pomelo y jengibre 30 Dh
• Zumo de naranja 22 Dh
• Zumo de limón con menta 25 Dh
• Zumo de zanahoria, naranja y jengibre 30 Dh
• Zumo verde de verduras de temporada: pepino, aguacate, espinacas… 35 Dh
• Zumo de plátano, manzana y naranja 30 Dh
• Zumo de frutas de temporada: fresa, ciruela, sandia… 35 Dh
• Batido de leche con avena, dátiles y canela 40 Dh
• Batido de leche con café, chocolate y vainilla 30 Dh
• Te frio casero con limón 18 Dh
• Te típico marroquí, té verde o negro, infusión Bereber 13 Dh
• Café 13 Dh
• Cortado, americano, café con hielo 15 Dh
• Café con leche 16 Dh
• Capuccino, chocolate, café con leche condensada 18 Dh
• Cúralo todo: agua caliente con pimienta, jengibre y clavo 17 Dh
• Refrescos: Coca cola, cola cero, shweppes de limón, fanta naranja, sprite, tónica 22 Dh
• Cerveza sin alcohol 40 Dh
• Diábolo Granadine o menta (con Sprite) 28 Dh